Torna "Col Cavolo", il festival vegan organizzato all'Edoné. Il programma completo
La rassegna è nata dal desiderio di affrontare tematiche legate a sostenibilità, stili di vita alternativi e nuovi stimoli
Tre giorni di informazione, incontri, show cooking, concerti e tanto gusto, ma tutto rigorosamente Vegan. È questa la promessa del festival Col Cavolo che venerdì 1° settembre prenderà il via nella sua seconda edizione estiva a Edoné Bergamo, per continuare con il suo menù dedicato e i suoi appuntamenti inediti fino a domenica 3.
Perché un festival così
Il festival è nato dal desiderio di affrontare tematiche legate alla sostenibilità, rivolgendosi a tutte le persone che abbiano voglia di scoprire, conoscere stili di vita alternativi e di trovare nuovi stimoli. Il tutto, anche sotto il segno dell'inclusione, tanto che tutte le conferenze verranno tradotte in Lis, la Lingua Italiana dei Segni.
Il programma
Di seguito il programma completo.
Venerdì 1° settembre:
- dalle 18, aperitivo
- dalle 19, cena
- dalle 21: Foglie di Fica * KassaPunka Dj set
Sabato 2 settembre
- ore 11: apertura del vegan market
- ore 12: apertura cucina, dalle 15.30 spazio alle conferenze qui gli orari:
- ore 15.30: Show Cooking - Smart recipe & high protein, con la docente del corso di Alimentazione e Salute alla FunnyVeg Academy Paola Castellani
- ore 16.30: Non chiamatelo maltempo, con Emiliano Merlin, astrofisico, insegnante e attivista
- ore 17.30: Caccia Selvaggia, con Massimo Vitturi Responsabile area Animali selvatici della Lav e Katia Impellettiere delegata responsabile sezione Brescia della Lac
- ore 18.30: presentazione del libro La filosofia del cane, con Manuela Macelloni, filosofa, consulente della relazione con il cane, coordinatrice del Centro studi Filosofia postumanista e vicepresidente dell'Internetional society of Zooanthopology.
- ore 20: A far la Raffa Comincia Tu: Toilet Bar + Canta.Indie.Canta.Male (DJ set + Live).
Domenica 3 settembre
- ore 11: apertura del vegan market
- ore 12: apertura cucina
- ore 15.30: Antipasto e secondo giusto mare, show cooking con Mary di Vegoloso
- ore 16.30: L'impatto delle inchieste, tra media e azioni legali, con l'avvocato Alessandro Ricciuti, presidente di Animal law Italia e Last chance for animals Europe
- ore 17.30: Intersezioni: unire le lotte per renderle più efficaci, con Martina Miccichè, scienziata politica specializzata in relazioni internazionali e politiche globali ed Eytan Ulisse Ballerini transfemminista multispecie.
- ore 19: Phill Reynolds + Gabriele Tura (Le Endrigo) live!, concerto