Il ristoro Al Ciar ai Piani dell’Avaro di Cusio cerca un nuovo gestore. Il Comune ha pubblicato infatti una manifestazione d’interesse per l’affidamento in concessione del locale, che è anche Centro di valorizzazione dell’alpeggio e dei prodotti del territorio, per una durata complessiva di cinque anni.
Concessione iniziale di cinque anni, dovrà gestire anche il Centro Parco
Al gestore sarà affidata l’intera struttura, con cucina, sala bar, terrazza, servizi per disabili, bagno e spogliatoio per il personale, sala degustazione, Wc e cantina al piano interrati. Inclusi anche gli arredi: banco frigo tavola fredda, quelli della cucina, una stufa a pellet e illuminazione, sia interna che esterna.
Colui che prenderà le redini del ristoro si dovrà occupare anche della pulizia degli spazi, della sua manutenzione e della cura dell’area circostante, ma dovrà anche aprire e gestire il Centro Parco “Baita del Ciar” per conto del Comune di Cusio e del Parco delle Orobie, oltre a organizzare iniziative didattiche in convenzione con i due Enti.
L’affidamento, come riporta Val Brembana Web, avrà una durata iniziale di cinque anni, con possibilità di proroga di altri cinque anni. Il canone base di gara è fissato a cinquemila euro. Chi fosse interessato può farsi avanti presentando domanda attraverso apposito modulo da depositare negli uffici comunali, oppure da inviare tramite Pec all’indirizzo comune.cusio@pec.regione.lombardia.it. Il termine ultimo per la presentazione delle domande è il 19 agosto.