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La rilevazione
Quanto costa fare la spesa? I prezzi medi dei generi alimentari in Bergamasca
Una tabella utile per capire a quanto ammontano mediamente gli alimenti in città e in provincia, secondo i dati del Ministero
La scorsa settimana, il Governo e trentadue associazioni di categoria hanno siglato il cosiddetto "Patto anti-inflazione", un accordo teso ad aiutare le famiglie a contenere i costi attraverso la proposta di prodotti alimentari di base e altri di largo consumo scontati del dieci per cento circa. In Bergamasca, sono oltre trecento i negozi, le attività e i supermercati che hanno aderito all'iniziativa, che durerà fino a fine anno.
Il portale del Ministero
Ma quanto costa, effettivamente, fare la spesa oggi? Grazie all'Osservatorio prezzi e tariffe del Mise (ovvero il Mistero delle Imprese e del Made in Italy) è possibile capire quali sono i generi alimentari che hanno assistito a una significativa impennata dei costi negli ultimi mesi. Si tratta infatti di uno strumento che monitora periodicamente i costi praticati sul territorio italiano per un paniere di beni e servizi di largo consumo che include le voci di spesa più comuni tra le famiglie italiane.
L'Osservatorio, per la costruzione di ciascun indice, acquisisce mensilmente circa ottomila record relativi ai livelli dei prezzi per un paniere di beni e servizi di largo consumo, elaborati dall’Istat sulla base dei dati utilizzati per l’indagine sui prezzi al consumo.
I prezzi medi in Bergamasca
Grazie a esso, quindi, è possibile avere una panoramica generale e aggiornata mensilmente riguardo il livello dei costi dei generi alimentari non solo in tutta Italia, ma anche in un territorio di ricerca più ristretto. Abbiamo dunque provato a cercare i prezzi medi dei generi alimentari riferiti al mese di agosto 2023 (ultima rilevazione al momento disponibile) in Bergamasca, elencati in ordine decrescente dal più caro al meno caro in base alla quotazione media. Il prodotto più costoso è risultato essere il prosciutto crudo, con un costo medio di 36,94 euro al chilo; il meno caro è risultato invece essere lo yogurt, con un prezzo medio di 0,43 euro a confezione (125 grammi).
Di seguito, l'intera "classifica" relativa a Bergamo e provincia:
| Descrizione Prodotto | Quotazione Minima | Quotazione Massima |
Quotazione Media
|
| Prosciutto Crudo (1000 Gr) | 21,27 | 58,78 | 36,94 |
| Prosciutto Cotto (1000 Gr) | 9,5 | 36,9 | 24,65 |
| Parmigiano Reggiano (1000 Gr) | 13,99 | 41,6 | 21,84 |
| Carne Fresca Bovino Adulto, Primo Taglio (1000 Gr) | 14 | 24,1 | 19,72 |
| Pancetta In Confezione (1000 Gr) | 10,95 | 26,23 | 16,65 |
| Tonno In Scatola (1000 Gr) | 9,68 | 30,21 | 15,84 |
| Miele (1000 Gr) | 7,9 | 19,25 | 12,45 |
| Petto Di Pollo (1000 Gr) | 7,49 | 16,65 | 12,23 |
| Stracchino O Crescenza (1000 Gr) | 10,96 | 18,2 | 12,01 |
| Caffè Tostato (1000 Gr) | 5,77 | 19,56 | 11,18 |
| Burro (1000 Gr) | 7,83 | 15,96 | 11,16 |
| Fior Di Latte (1000 Gr) | 6,19 | 14,45 | 9,21 |
| Merenda Preconfezionata (1000 Gr) | 5,96 | 12,07 | 8,93 |
| Carne Fresca Suina Con Osso (1000 Gr) | 6,5 | 13,9 | 8,78 |
| Insalata In Confezione (1000 Gr) | 4,22 | 15,84 | 8,47 |
| Bastoncini Di Pesce Surgelati (1000 Gr) | 6,63 | 9,8 | 8,12 |
| Vino Spumante (75 Cl) | 2,84 | 17,09 | 7,76 |
| Olio Extra Vergine Di Oliva (100 Cl) | 5,66 | 11,59 | 7,57 |
| Cereali Per Colazione (1000 Gr) | 2,92 | 10,64 | 6,34 |
| Vaschetta Di Gelato (1000 Gr) | 4,03 | 6,9 | 5,99 |
| Biscotti (1000 Gr) | 2,9 | 7,25 | 4,68 |
| Riso (1000 Gr) | 2,56 | 5,28 | 3,62 |
| Pane Fresco Con Farina Di Grano (1000 Gr) | 2,92 | 4,2 | 3,55 |
| Patate Surgelate (1000 Gr) | 1,6 | 13,83 | 3,48 |
| Spinaci Surgelati (1000 Gr) | 2,12 | 4,39 | 3,04 |
| Piselli Surgelati (1000 Gr) | 1,99 | 2,84 | 2,65 |
| Acqua Minerale (900 Cl) | 0,94 | 5,03 | 2,64 |
| Olio Di Semi Di Girasole (100 Cl) | 1,99 | 3,09 | 2,52 |
| Passata Di Pomodoro (1000 Gr) | 1,27 | 4,23 | 2,46 |
| Succo Di Frutta (100 Cl) | 1,03 | 7,73 | 2,45 |
| Vino Da Tavola (100 Cl) | 1 | 8,03 | 2,28 |
| Bevande Vegetali (1000 Ml) | 1,49 | 3,39 | 2,18 |
| Birra (100 Cl) | 1,25 | 4,18 | 2,07 |
| Pasta Di Semola Di Grano Duro (1000 Gr) | 1,3 | 3,89 | 1,96 |
| Latte Scremato Alta Digeribilità (100 Cl) | 1,49 | 2,89 | 1,61 |
| Cioccolato In Tavolette (100 Gr) | 0,79 | 2,29 | 1,52 |
| Bevanda Gassata (100 Cl) | 0,68 | 2,47 | 1,39 |
| Latte Intero Alta Qualità (100 Cl) | 1,17 | 1,6 | 1,33 |
| Latte Scremato A Lunga Conservazione (100 Cl) | 0,85 | 2,07 | 1,18 |
| Farina Di Frumento (1000 Gr) | 0,75 | 1,99 | 1,06 |
| Aceto Di Vino (100 Cl) | 0,65 | 1,19 | 0,94 |
| Pane A Fette (300 Gr) | 0,58 | 1,79 | 0,93 |
| Yogurt (125 Gr) | 0,29 | 0,79 | 0,43 |
