La Carrara e RistorantiBergamo portano l'arte in tavola (e uno sconto sull'ingresso)

Accademia Carrara e RistorantiBergamo si uniscono per un progetto tra arte e cultura gastronomica ispirato a "Tutta in voi la luce mia" terza e ultima grande esposizione dell'anno di Bergamo e Brescia Capitale Italiana della Cultura.

Per tutta la durata della mostra, infatti, i ventotto ristoranti in città e provincia associati al gruppo RistorantiBergamo proporranno in via eccezionale ventotto piatti realizzati o rivisitati ad hoc ispirati alla mostra, che trasporta lo spettatore dalla grande arte del Romanticismo all'opera lirica e ai personaggi che l'hanno resa celebre in Italia e nel mondo.

Interpretazioni culinarie della tradizione bergamasca, rivisitazioni nel nome di Gaetano Donizetti o di Francesco Hayez, celebrano un periodo tanto straordinario come l'Ottocento, attraverso un menù di ricette inedite, primi e secondi piatti dai nomi evocativi - come, per esempio, "Lo spartito ritrovato", "Il Bacio", "Nemorino e la lacrima di Adina".

Inoltre, ai fruitori dei locali aderenti al circuito, sarà offerta l'opportunità di visitare la mostra in museo con una riduzione di due euro sul biglietto d'ingresso.