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Oggi, 8 febbraio
Nuova apertura al Golf Club di Longuelo: si alza il sipario su "La Valtellinese ai Colli"
Il modello del locale di via Tiraboschi firmato Percassi arriva nella nuova location. Il team è in gran parte quello del precedente Da Mimmo
Dopo sei anni di presenza di Da Mimmo, oggi, sabato 8 febbraio è la Taverna Valtellinese a iniziare la sua partita all'interno dell'Ai Colli di Bergamo Golf.
Il ristorante di via Tiraboschi, in centro a Bergamo dal 1967 e di proprietà Percassi, arriva così ora anche a Longuelo, all'interno della suggestiva location del Golf club. L'obiettivo del locale è di diventare un punto di riferimento culinario per la città, ma anche un luogo di convivialità aperto a tutti i cittadini e ai turisti che potranno godere delle bellezze e della tradizione del territorio.
Il personale
Percassi, che è anche proprietario del circolo golf, per garantire la continuità occupazionale ha offerto l'opportunità ai dipendenti della precedente gestione di poter continuare a lavorare nella nuova struttura: 14 persone hanno deciso con entusiasmo di unirsi al team, oggi composto da un totale di 19 persone.
La location
Nasce così La Valtellinese ai Colli, che dispone di novanta posti a sedere nella sala interna, ai quali si aggiungerà, nella stagione estiva, un incantevole dehor esterno, perfetto per accogliere gli ospiti in un'atmosfera suggestiva e raffinata, circondati da quindici ettari di parco di Bergamo Golf con tanto di nove buche, campi padel multisport, un campo scuola e vari altri servizi.
Il menù
Il menù di La Valtellinese ai Colli è un omaggio all'autenticità del territorio. La proposta à la carte include percorsi culinari che celebrano le eccellenze della cucina valtellinese e pietanze che ne richiamano la tradizione gastronomica, accompagnata da una ricercata carta dei vini. In questa nuova location, i clienti troveranno anche una vasta scelta di pizze classiche e gourmet, oltre alla presenza del Bar che offre, oltre a caffetteria e pasticceria per una ricca colazione, un'accurata selezione di cocktail, distillati e amari per un aperitivo in un luogo prestigioso e unico.
«Natura e alta cucina»
Vincenzo Catrambone, manager del Gruppo Percassi, che si è occupato dell'apertura del nuovo locale, sottolinea: «Siamo orgogliosi di accogliere un capitolo significativo della storia della ristorazione di Bergamo nell'atmosfera suggestiva di Ai Colli di Bergamo Golf, uno scenario unico nel suo genere in Italia che unisce la bellezza incontaminata dei circa 4.700 ettari del Parco dei Colli di Bergamo alla raffinatezza di un'esperienza gastronomica esclusiva. Un connubio perfetto tra natura e alta cucina».
Gli orari
La Valtellinese ai Colli è aperta tutti i giorni dalle 8.30 alle 23.00 (il ristorante effettua il servizio del pranzo e della cena).
Giorni di chiusura:
- domenica sera
- lunedì (chiusura del Golf) - martedì mattina
Indirizzo: Via Longuelo, 264, 24129, Bergamo. Per info e prenotazioni: 035262347.
Sò problemi eh signora Loredana! Immagino che voi golfisti mangiate "tosti" tutti i giorni!
buon giorno, nelle proposte del servizio ristorante non ho letto la possibilità di mangiare un tosto o una pizza Ricordo che l'attività principale del sito è sportiva. Dopo una partita di golf uno desidera mangiare qualcosa e non sedersi al ristorante e spendere più del costo della partita. Non ho notato inoltre prezzi particolari per i soci del club che già hanno dato per frequentare quello spazio