In soli due giorni

Ossido di etilene (cancerogeno): altra raffica di prodotti richiamati

Si tratta di un composto chimico di elevata produzione a livello mondiale, utilizzato in vari settori industriali.

Ossido di etilene (cancerogeno): altra raffica di prodotti richiamati
31 Ottobre 2020 ore 09:03

Ancora prodotti ritirati dagli scaffali per ordine del Ministero della Salute. E per lo stesso motivo dei giorni precedenti: presenza di ossido di etilene – una sostanza cancerogena – negli alimenti.

Ossido di etilene cancerogeno

L’ossido di etilene è un composto chimico di elevata produzione a livello mondiale ed utilizzato in vari settori industriali. Vi sono dati disponibili in letteratura sui potenziali rischi per la salute, in particolare cancerogeni, dovuti alla esposizione nell’ambiente di vita generale e negli alimenti. La sostanza cancerogena, è stata rinvenuta all’interno di diversi alimenti richiamati dal Ministero della Salute. In pochi giorni le segnalazioni sono state numerose.

Raffica di prodotti ritirati

Panini, barrette con cereali, focacce, maxiburger con lievito madre, tutti con la presenza di semi di sesamo. Ed è proprio in questi semi provenienti dall’India che è stata rinvenuta la sostanza cancerogena.

  1. Bassini 1963 – F/2032 Panino Hamburger con cereali e con semi
  2. Bassini 1963 – P/177 Barra con cereali e con semi
  3. Bassini 1963 – P/1026 Focaccia con cereali e con semi
  4. Bassini 1963 – F/2052 Barra con cereali e semi
  5. Il Panificio Di Camillo e New Catering – maxiburger con lievito madre e topping di semi misti
  6. Il Panificio Di Camillo – Pane multicereali con lievito madre in purezza e semi macerati nello yogurt precotto su pietra
  7. New Catering – Barretta multicereali con topping di semi misti
  8. Il Panificio Di Camillo – Buns ai cereali antichi con lievito madre e topping di semi vari
  9. Il Panificio Di Camillo – Focaccine ai cereali antichi all’olio extravergine
  10. SPECIALITA’ DEL CASARO – BRIE CREMOSO
  11. Bakery SpA – 1517-Panino tondo 110g con topping cereali e semi
  12. Bakery SpA – 1516-Panino tondo 85g con grano saraceno e topping cereali e semi

I precedenti degli ultimi giorni

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