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Infermentum: prodotti dolciari artigianali con un occhio alla tradizione

Infermentum è una delle realtà più note sul territorio nazionale quando si parla di prodotti dolciari artigiani. Dal suo laboratorio nel cuore della Valpantena, ogni giorno sono sfornati prodotti di una bontà davvero indescrivibile e con un occhio alla tradizione. Vediamo quali sono i loro prodotti di punta.

Infermentum: prodotti dolciari artigianali con un occhio alla tradizione
Idee & Consigli 29 Dicembre 2022 ore 08:28

Se si è alla ricerca di prodotti dolciari artigianali di qualità, Infermentum è senza ombra di dubbio una delle realtà più note in Italia. Nato come “laboratorio di esperimenti dolciari” tra amici, in pochi anni questa azienda si è imposta in tutta Italia per i suoi panettoni e biscotti artigianali.

Come si può evincere dal loro motto “Infermentum, dolci per istinto”, si può ben capire che realizzare dolci lievitati e biscotti è una passione che portano nel cuore.

La scelta di prodotti di altissima qualità, la ricerca di ricette della tradizione veronese e la sperimentazione hanno portato alla nascita di prodotti che fanno impazzire anche i palati più esigenti.

Dolci lievitati

Il cavallo di battaglia di Infermentum è la sua linea dedicata ai dolci lievitati. I panettoni, i bauletti e il dolce nuvola (una reinterpretazione del classico Pandoro) sono dei dolci che uniscono una accurata ricerca negli ingredienti a delle ricette tradizionali. Pochi ingredienti, ma che se uniti nel modo migliore possono dare vita a una serie di dolci davvero gustosi.

Nel periodo natalizio sono molte le famiglie che scelgono uno dei panettoni artigianali di Infermentum per celebrare nel modo migliore questo periodo così carico di dolcezze e amore.

Biscotti artigianali

I biscotti sono uno dei dolci più semplici da preparare, ma che dietro a questa semplicità nascondono una lunga ricerca sugli ingredienti e sui metodi migliori su come realizzarli.

Dai tradizionali biscotti frollino, alle sue varianti dove il cioccolato, l’arancia, la nocciola e la cannella impreziosiscono il loro sapore. Biscotti che possono rendere magica la colazione della domenica o un semplice momento per addolcire ogni momento della giornata.

Tra i prodotti che più rappresentano meglio l’amore di Infermentum per il territorio, non si può non citare “il biscotto sbrisolotto”. Un biscotto che si ispira alla torta sbrisolona di Mantova e che viene trasformata in biscotti che profumano di mandorle e calore di casa.

Se anche voi volete gustare questi prodotti dolciari artigianali a casa vostra, il sito ufficiale di Infermentum è il luogo ideale dove fare un ordine. Inoltre, facendo un ordine uguale o superiore ai 60,00€ si può beneficiare anche delle spedizioni gratuite. Un ulteriore vantaggio per chi vuole provare questi dolci.

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