ERA una bellissima iniziativa con il nobile scopo di avvicinare e far appassionare tutti, compreso i più giovani, ai piaceri dell'alta cucina. Ed ha funzionato! Alcuni dei ristoranti aderenti, un tempo poco noti, si sono fatti conoscere proprio grazie a questa bella iniziativa. Poi, purtroppo è stata snaturata. Sfruttata da molti ristoratori per riempire i coperti nei momenti di scarsa affluenza. I prezzi si sono progressivamente alzati, spesso le prenotazioni "ingruppo" sono contingentate, consentite solo a pranzo o weekend esclusi. La sensazione è che non sia più una bella iniziativa per i cittadini, bensì per i ristoratori. Peccato!
