Giovedì 28 maggio, alle 19.30, la cornice della location eventi Phi Hotel Piajo di Nembro, ospiterà una cena di beneficenza a favore dell’associazione Cuore di Donna, realtà nata a Casazza nel 2012 e impegnata nel sostegno alle donne operate di tumore e nella promozione della prevenzione oncologica. L’evento, organizzato da Raffaele Di Martino, collaboratore dell’associazione, sosterrà il progetto “Ricordati di te… prevenire è vivere”.
L’impegno dall’associazione “Cuore di Donna”
L’associazione Cuore di Donna è nata ufficialmente il 2 dicembre 2012 dopo l’esperienza di un gruppo di auto-mutuo-aiuto formato da donne operate di tumore che, attraverso Facebook, avevano iniziato a condividere esperienze, sostegno e percorsi di cura.
Nel tempo il progetto è cresciuto fino a diventare una realtà attiva sul territorio impegnata nel supporto fisico e psicologico delle pazienti e nella promozione di campagne di sensibilizzazione e prevenzione. L’associazione organizza inoltre visite senologiche, ecografie e mammografie gratuite. «Una serata, un aiuto concreto, la tua presenza conta – spiega l’associazione -. Insieme possiamo fare la differenza contro il cancro».
Una cena solidale con cinque cuochi protagonisti
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Paolo Rota
Angelo Roccavilla
Ezio Gritti
Fabrizio Ferrari
Luca Luigi
La serata di Nembro unirà beneficenza e alta cucina grazie alla partecipazione di cinque chef che prepareranno un menù speciale. Ad aprire la cena sarà la “Piccata di Melanzane”, accompagnata da un Prosecco Doc di Valdobbiadene, preparata dall’executive chef Paolo Rota del Ristorante Da Vittorio a Sankt Moritz (Svizzera). Seguirà il “Casoncello di mare con burro d’alpeggio e timo limonato”, servito con Valcalepio Doc bianco de Il Calepino e realizzato dall’executive chef Angelo Roccavilla de L’Angolo con Vista di Bergamo. Nel menù anche il “Risotto giallo liquirizia e yogurt”, accompagnato da un Manzoni Bianco Igt di Ennio Bellia e firmato dall’executive chef Ezio Gritti.
Come secondo verrà proposta la “Coppa alla malvasia di Candia con purè di piselli, patate e menta”, abbinata a un Valcalepio Doc rosso di Medolago Albani e preparata dall’executive chef Fabrizio Ferrari del Relais “Borgo dei Gatti”. A chiudere la serata sarà la torta “Cuore di Donna”, accompagnata da un Verduzzo frizzante Trevenezie Igt e realizzata dal professor Luca Luigi, docente dell’Istituto Guido Galli “Vittorio Cerea Academy” di Bergamo.
Il ricavato destinato alla prevenzione
L’intero ricavato della cena sarà devoluto all’associazione per sostenere le attività del progetto “Ricordati di te… prevenire è vivere”.
Il contributo di partecipazione è fissato a 50 euro a persona. Le donazioni potranno essere effettuate tramite bonifico bancario con causale “Donazione cena 28/05/2026” intestato all’Associazione Cuore di Donna.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni è possibile contattare l’organizzatore dell’evento tramite i seguenti contatti: Tel. 334.1776706 | email