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Astino tra aperitivi veg e dolcetti bio Arriva Sweet Irene all'orto botanico
Non è soltanto un luogo dove si respira quiete e si impara qualcosa sulle specie vegetali, l'orto botanico. È ormai uno dei luoghi più amati e apprezzati della città si apre ancor di più ai cittadini proponendo un ricco programma di iniziative per l’estate. Tre le sezioni dell'orto: Colle Aperto, il cuore pulsante; la Sala Viscontea, in Piazza Cittadella; la Valle della Biodiversità ad Astino, inaugurata in occasione di Expo 2015 e che da allora è divenuta un punto di riferimento, a Bergamo e non solo. E l'orto, in queste sue tre declinazioni, attira ogni anno un numero molto importante di visitatori: nel 2016 sono state quasi 51mila le persone che lo hanno visitato, con quasi 16mila visitatori in Colle Aperto e altrettanti ad Astino e più di 14 mila nella Sala Viscontea. A maggio 2017 i visitatori erano già 22mila.
Chi lo visita. Due le categorie particolarmente significative di visitatori: i turisti e gli studenti. Lo scorso anno dei visitatori totali ben il 37% erano stranieri: un numero significativo, che dimostra come l’orto goda di ottima fama nei circuiti turistici, come del resto dimostrano le quattro stelle su cinque con cui è recensito su TripAdvisor. Le scuole sono le altre protagoniste indiscusse: più di 4.500 studenti, quasi il 10% del totale, lo scorso anno hanno partecipato ai laboratori e alle visite guidate.
Cosa c'è da fare. Numerose iniziative e percorsi educativi vengono organizzati per far riflettere gli studenti sui temi della sicurezza alimentare, dell’importanza della biodiversità, e così via. Il prossimo appuntamento la mattina di mercoledì 21: un open day rivolto a insegnanti e genitori, incentrato sui progetti formativi a tema sicurezza alimentare: per maggiori informazioni è possibile contattare lo 035.286060. L’orto botanico sta organizzando una serie di iniziative per celebrare il solstizio d’estate, con un ricco programma di laboratori, visite guidate e incontri, e che terminerà sabato 24 alle 21.30 con il concerto del duo afrojazz composto da Guido Bombardieri e Dudù Kouate proprio all’interno della splendida cornice della Valle della Biodiversità. Il programma completo delle iniziative si trova qui: http://bit.ly/2rvUZpH.
Arriva il chiosco ad Astino. Altra novità di quest’anno è l’apertura di un chiosco all’interno della Valle della Biodiversità: è stata la pasticceria Sweet Irene ad aggiudicarsi il bando per la gestione, proponendo un programma ricco di iniziative che spaziano da laboratori di show cooking di cucina vegetariana e naturale a aperitivi con musica in acustico, da degustazioni e percorsi sensoriali a lezioni di meditazione e yoga. Grande importanza, in linea con il bando e soprattutto con la filosofia dell’orto botanico, verrà data ai prodotti offerti, che saranno naturali, biologici e del territorio, nonché ai relativi contenitori, che saranno biocompostabili andando a ridurre l’impatto ecologico.
La parola al direttore. «Invito tutti a visitare l’orto della nostra città: a Colle Aperto, superato lo sforzo dei 140 scalini, vi si aprirà davanti un luogo magico, mentre ad Astino con una passeggiata potrete apprezzare le circa 1000 varietà di piante ospitate -afferma il direttore dell’Orto Botanico Gabriele Rinaldi -. Questo periodo dell’anno inoltre è un bel momento per apprezzare la bellezza della fioritura e godere della frescura: l’orto è infatti aperto fino alle 20, ed è dunque possibile visitarlo anche dopo il lavoro, ammirando la straordinaria biodiversità e la vista al tramonto».
