Viva Bèrghem
Sul lago di Endine

Val Cavallina tutta da assaggiare Giornata al castello di Monasterolo

Val Cavallina tutta da assaggiare Giornata al castello di Monasterolo
Viva Bèrghem 30 Marzo 2019 ore 10:15

Una giornata interamente dedicata ai prodotti locali e alle eccellenze culinarie del lago di Endine e dintorni. Il Comitato turistico inValCavallina organizza, nella magnifica cornice del castello di Monasterolo, la terza edizione de “I Sapori della Val Cavallina”, una domenica (31 marzo) interamente dedicata ai prodotti locali e alle eccellenze culinarie del territorio. Dopo il grande successo delle prime due edizioni, svoltasi il 4 marzo 2018 a Villa Redona (Trescore Balneario) e il 28 ottobre 2018 all’ex Monastero Benedettino di San Paolo d’Argon, l’iniziativa vuole essere l’occasione per riproporre con rinnovato entusiasmo al pubblico i volti e i prodotti dell’offerta culinaria a km zero. L’iniziativa nasce in seguito alla creazione di una fitta rete di collaborazione tra produttori locali, ristoratori, appassionati e semplici cittadini, che credendo nelle potenzialità dell’enogastronomia locale e vogliono rilanciarla e farla conoscere anche a livello provinciale e regionale.

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La manifestazione avrà luogo nello splendido maniero di origine medievale, oggi di proprietà della famiglia Acquaroli, in antichità utilizzato a scopo difensivo dalla famiglia Suardi e poi recuperato negli anni ’30 dalla contessa Winifred Terni de’ Gregory Taylor, che lo scelse come sua residenza di villeggiatura e lo riportò agli antichi splendori. Durante la giornata i visitatori potranno vivere un’esperienza unica all’interno dell’affascinante location, assaggiando i deliziosi piatti preparati al momento dai nostri ristoratori e degustando vini e birre di qualità. Produttori e cantine saranno a disposizione per far conoscere i propri prodotti e vendere al pubblico prelibatezze di ogni genere: formaggi, salumi, confetture, mieli, erbe, olio, vini, birre e tanto altro. Non mancheranno le visite guidate alle bellissime sale del castello e ai giardini, il magnifico parco botanico è infatti considerato uno dei più belli del Nord Italia. Ingresso libero a partire dalle ore 10.30.