In regalo con il Prima Bergamo in edicola, questa settimana, i semi di rucola
Per la nostra iniziativa “Facciamo l’orto in casa” vi proponiamo un’erba dal sapore pungente e che gli antichi ritenevano afrodisiaca

Per la settima e penultima uscita della nostra iniziativa “Facciamo l’orto in casa”, questa settimana regaliamo ai nostri lettori semi di rucola. Una verdura dal sapore deciso, molto apprezzata come contorno e accompagnamento di molti piatti.
Facciamo l’orto in casa: rucola in regalo col giornale
In edicola, insieme ai semi, troverete utili consigli per coltivare la rucola a casa vostra, indicazioni sulle sue proprietà e una ricetta originale e come sempre da leccarsi i baffi.
La storia della rucola è antica: per i greci e i romani era un vero toccasana, con effetti digestivi e diuretici. Anche un’altra proprietà era molto apprezzata nell’antichità, quella afrodisiaca…
Esistono due tipologie di rucola: selvatica, pianta perenne dal gusto deciso e con foglie allungate e bordi frastagliati, e coltivata, pianta annuale dal gusto più delicato e foglie più larghe e arrotondate. I nostri semi, forniti come sempre dalla Franchi Sementi, sono di rucola “Saetta”, una varietà coltivata ma molto simile alla quella selvatica. E la cui coltivazione è davvero molto semplice.