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Per palati fini
Gambero Rosso, 8 pizzerie bergamasche tra le migliori d'Italia: ecco quali sono
Doppietta per la famiglia Spampatti, che guadagna le "Tre Rotelle" con "Lievin" e "Due Spicchi" con "La Lanterna", a Castione della Presolana
Anche la provincia di Bergamo conferma il suo amore per la pizza nella nuova edizione della guida "Pizzerie d'Italia" 2025 del Gambero Rosso. Sono otto i locali bergamaschi che hanno trovato spazio tra le pagine del nuovo volume, che raccoglie le migliori 750 pizzerie d'Italia.
Due e uno spicchio: i premiati
Incetta di premi per la famiglia Spampatti, che a Castione della Presolana fa doppietta. "Lievin" conquista le ambite "Tre Rotelle", il riconoscimento dedicato alla categoria delle pizze al trancio. Il merito va a Ian Spampatti, il titolare, che già a quindici anni affiancava i genitori nella gestione. Oggi ha 26 anni e la pizza in teglia alla romana è diventata tra i suoi piatti forti.
Sempre la famiglia Spampatti, ha conquistato i "Due Spicchi" - riconoscimento che premia la qualità e l'innovazione - con un secondo locale, ancora a Castione della Presolana: "La Lanterna".
A Castelli Calepio due pizzerie si sono distinte con "Due Spicchi". Si tratta di "Giuly Pizza", new entry, e "Al Posto Giusto".
Altri ingressi di rilievo riguardano la città di Bergamo, dove "Nasti" è l'unica insegna cittadina a conquistare i "Due Spicchi", mentre nel resto della provincia il riconoscimento va a "Da Sobb" di Casirate d'Adda e "LoRo&Co." di Trescore Balneario. Chiude l'elenco il "Leone d'Oro" di Telgate, che ottiene "Uno Spicchio" confermandosi un riferimento di qualità.
Ci sono veramente tanti posti in cui la pizza è veramente buona. Il tutto dipende dai nostri gusti. Es. da Nasti a Bg mi trovo benissimo come da Bassano a Caravaggio. La vuoi con il cornicione vai da De Santis sempre a Caravaggio. Il tutto dipende anche dalla fretta o meno che si ha per la clientela che giunge in massa. Non tutte le ciambelle escono con il buco…… si diceva una volta. Buona pizzata a tutti
Ognuno piace la pizza dove vuole io di Nembro vado alle tre corone ti fanno sia al trancio, la mia preferita, e normale chi dice che Bergamo non sa fare la pizza se vuole gliene dò una io🤣🤣🤣🤣🤨🤨🤨
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣ma per favore........
Ma per favore,a Bergamo la pizza fa cag.... ,un kracker senza cornicione e senza fantasia anche nei gusti!!!
La miglior pizza, è quella che ogni persona preferisce a prescindere dal nome del locale.