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La 67esima edizione
Presentata la Guida Michelin 2021: la Bergamasca ha un ristorante stellato in più
L’osteria degli Assonica di Sorisole entra nella prestigiosa lista
La Bergamasca si conferma terra di ristoranti stellati. Anzi, fa di più: torna a quota dieci. Ieri, 23 novembre, è stata infatti presentata l’edizione della “Guida Michelin 2022”, che annovera 56 ristoranti stellati lombardi. Si tratta, in particolare, del tristellato Da Vittorio a Brusaporto, e il Frosio ad Almè, Il Saraceno a Cavernago, Casual e Impronte a Bergamo, Umberto De Martino (Florian Maison) a San Paolo d’Argon, LoRo a Trescore Balneario, San Martino a Treviglio e Osteria della Brughiera a Villa d’Almè che confermano, invece, una stella Michelin. Alla squadra dell'unica stella si unisce anche l'Osteria degli Assonica di Sorisole, gestito da Alex Manzoni (ex chef del Casual) con il fratello Vittorio.
