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Volete visitare Monaco di Baviera? «Non adesso, c'è l'Oktoberfest»

Volete visitare Monaco di Baviera? «Non adesso, c'è l'Oktoberfest»
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Dal 19 settembre al 4 ottobre, Monaco di Baviera è la capitale mondiale della birra e del divertimento. Si tiene in questi giorni, infatti, l’edizione 2015 dell’Oktoberfest, una delle feste più amate e conosciute al mondo, forse seconda, nell’immaginario collettivo del divertimento, solo al Carnevale di Rio de Janeiro. Le origini di questa festa sono antichissime, dato che la prima manifestazione che viene storicamente legata a questo evento è una corsa di cavalli tenutasi per la festa di nozze di Ludovico I di Baviera nel 1810. Insomma, un evento unico nel suo genere, che da anni e anni, decenni e decenni, rallegra tutti i visitatori con boccali su boccali di freschissima birra.

L’Oktoberfest diventa la ghiottissima occasione, colta da milioni di persone, per concedersi una piccola gita in Baviera. Eppure c’è chi ritiene che i 15 giorni di questa antica tradizione siano i peggiori per visitare Monaco, la città che storicamente accoglie l’evento. E a dirlo non è una persona qualunque, ma chi Monaco la conosce bene, ovvero Sophie-Claire Hoeller, giornalista di viaggi tedesca che collabora con la testata online Business Insider e che a Monaco ci è nata e cresciuta. In un recente articolo, la Hoeller spiega perché, secondo lei, l’Oktoberfest è l’occasione peggiore per visitare la sua città. Anzi, meglio evitare. Ecco i motivi.

 

[Facce da Oktoberfest]
Germany Oktoberfest
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Germany Oktoberfest Opening
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Germany Oktoberfest Procession
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Sono cresciuta a Monaco, in Germania, e sono stata all’Oktoberfest, la più grande festa della birra al mondo, più volte di quante ne possa ricordare. Le prime volte da bambina, quando mangiavo mele caramellate e schnitzel sandwiches (panini con la cotolette, ndr) e andavo sulle montagne russe fino a diventare verde in faccia; poi da adolescente, quando bigiavo scuola per andare a bere litri e litri di birra con gli amici.

L’Oktoberfest è impressionante, ma credo sia il momento peggiore per visitare la mia città.

Quello che in pochi sanno sull’Oktoberfest è che si tratta di una festa tradizionale. Nacque come festa per le nozze del re di Baviera nel 1810 e conserva da allora le sue radici culturali e quei sentimenti. Infatti più del 70 percento dei visitatori sono bavaresi e solo il 15 percento circa, invece, viene da fuori i confini tedeschi.

 

Germany Oktoberfest Opening

 

La gente del posto indossa i suoi dirndls e lederhosen, gli abiti tradizionali bavaresi, e fa un salto alla “Wiesn” (come i bavaresi chiamano la festa), un paio d’ore giusto per prendersi una birra.  È anche un evento da vivere con la famiglia: spesso si va tutti insieme, con i bambini più piccoli al seguito. Si mangia qualcosa di tipico, come Obatzda e Brezn (salsa di formaggio e pretzel), ci si diverte un po’ e poi si torna a casa.

Poi, però, c’è l’altro lato della moneta: la folla pazzesca, le sfrenate feste a base di alcool, il lato che porta ogni anno 6,3 milioni di visitatori e che conduce alla tenda dei sanitari circa 7.900 persone ogni volta. L’anno scorso più di 600 persone sono state vittime di intossicazioni da alcool.

All’interno della maggior parte dei tendoni regna il caos: i canti oompah risuonano dappertutto, la gente sbraita dando fondo a tutta l’aria dei polmoni e le panche gemono e si flettono sotto il peso di decine di persone che ballano su di loro, alzando i calici e brindando ogni istante all’accorato grido: “Eins, zwo, drei, g'suffa!”.

Durante l’Oktoberfest la città è gremita e ci sono ubriachi ovunque, tutti i giorni tutto il giorno. L’ubriachezza porta spesso a risse, ingiustificata violenza, comportamenti aggressivi e “bierleichen”, i cosiddetti “cadaveri di birra”, che è come i titolari dei locali chiamano i tantissimi ubriachi che dormono per terra sulla collina dietro ai tendoni.

Ci sono code infinite e i tendoni sono pieni di gente oltre ogni immaginazione. La gente del posto a volte prenota i tavoli anche con un anno di anticipo, e talvolta anche in questo caso è difficile trovare un buco. Per i turisti naturalmente è ancora più difficile. I visitatori più scaltri raggiungono gli ingressi all’orario di apertura, le 10 (la domenica è alle 9), così da provare a trovare un tavolo libero che poi tengono occupato fino alla chiusura, alle 23.30, senza più avere il tempo di visitare altre parti della città.

Durante la festa, inoltre, tutto costa il doppio che normalmente. Aspettatevi di pagare anche più di 10 euro una birra, quando abitualmente costa la metà. Anche i voli costano molto di più di quanto costano di solito e trovare una stanza in un albergo è decisamente difficile.

 

Germany Oktoberfest Opening

 

Monaco di Baviera è una città bellissima e l’Oktoberfest non gli rende affatto giustizia. Conosciuta come la “quinta stagione” di Monaco, l’Oktoberfest non è la vera Monaco.

Monaco si vanta di essere “Gemütlichkeit”, che significa essere una città intima. La vita, qui, è comoda, lenta, accogliente. La gente beve birra a basso prezzo nei giardini della birra e va a spasso per l’English Garden (che per intenderci è più grande di Central Park). Navigano sui fiumi, si fanno incantare dai laghi, vanno a sciare sulle Alpi.

Monaco è una grande città, con un’antica cultura intellettuale, tonnellate di gallerie d’arte e musei, ma è anche molto facile e bella da girare a piedi, conservando le vibrazioni di una città che ha saputo mantenere la sua antica tradizione bavarese. C'è il castello di Nymphenburg, la splendida chiesa gotica di Frauenkirche e molti imperdibili musei.

Ma i visitatori dell’Oktoberfest spesso si perdono tutto questo visto che sono chiusi dentro i tendoni a bere per tutto il tempo.

Quindi, se doveste chiedere a me quando visitare Monaco di Baviera, direi di evitare assolutamente il periodo dell’Oktoberfest. Andate in inverno, quando potete trovare un meraviglioso paesaggio invernale a due passi da pittoreschi villaggi alpini e le stazioni sciistiche, dove potete trovare i mercatini invernali e dell’invitante vin brulé. Oppure andate in estate, quando potete bere buona birra sulle rive di uno dei suoi incontaminati laghi o fare escursioni sui ghiacciai.

Se volete visitare la vera Monaco, il suo lato migliore e più bello, non andateci durante l’Oktoberfest.

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