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Panino copiato in altri locali, tra cui un bar in città alta che lo fa uguale da molti più anni... bravo nell'averlo pubblicizzato, mentre per gli altri è solo uno dei panini nella lista... ma idea copiata decisamente
Il chebab bergamasco è stato inventato un 7/8 anni fa da Alan Sartirani proprietario del ristorante pizzeria La Bergamasca di Osio SOTTO. Andate a chiedere, non sarà molto distante il suo locale da Osio Sopra, lui è un uomo estremamente organizzato e preciso (oltre che gran pizzaiolo) per me vi potrà fornire le prove di quanto dico.